小寒,二十四节气中的第二十三个节气,也是2020年迎来的第一个节气。此时的北方正在雨雪纷飞,岭南地区还很温暖。
小寒的到来,标志着季冬时节正式开始。尽管全球变暖,小寒依然是最冷的节气,处于一年之中最寒冷的“三九”时段,有“小寒胜大寒”的讲法。
为什么小寒能够超越冬至和大寒成为最冷的节气?
一是小寒时节我国大部分地区已进入严寒时期,土壤冻结,河流封冻,加之北方冷空气不断南下,天气寒冷,人们叫做“数九寒天”。
二是此时节容易下雪,相比节气“小雪”和“大雪”更容易下雪,常雨雪相伴。
三是小寒时节气温明显下降,不断触底,风也变得狂躁。
小寒养生
“凄凄岁暮风,翳翳经日雪”,九寒隆冬,至此为盛,应多食用温热食物御寒,如羊肉、南瓜、生姜、葱蒜等等。此时,不宜饮泡绿茶、轻发酵的乌龙茶、新制普洱生茶等寒性茶叶。
这样的日子里,最宜饮用红茶。红茶性味甘温,含有丰富的蛋白质,冬季饮之,可补益身体,善蓄阳气,生热暖腹,从而增强人体对冬季气候的适应能力。
冬季人们的食欲大增,进食油腻食物增多,饮用红茶还可去油腻、开胃口、助养生,使身体更好地顺应自然环境的变化。
最佳的品饮方法,应该就是煮茶了。正值花信,梅花凌寒而开,疏枝冷蕊,梅花点点,天寒地冬出不了门,不如在家煮茶观梅。银品生活梅兰竹菊系列泡茶壶之【梅花壶】,壶身圆润,壶形古朴,錾刻数枝梅花凌寒独放,身姿优美;刚硬的线条表达出梅花傲然不屈的高尚品格,错落有致的梅花与树枝分明,层次丰富,观赏性强。
用【梅花壶】煮上一壶红茶,幽香沁人,倒一杯温茶酌饮,可以提高免疫力,有效预防冬季多发的流行性感冒,祛寒保暖。茶茗在手,观壶上梅花,一方景致一方天地,自有别样情趣。冬日之妙在于任寒风呼啸,喝一杯暖茶,看繁花入梦。
小寒已至,气温虽冷,人心不寒,年味也越来越浓,在外的游子别忘了与家人联系报平安,提醒家人注意保暖,以及养生之道。